El poder medicinal de los superalimentos nos muestra que existen en el mundo vegetal preciosas joyas en forma de alimentos, por ejemplo algunos cereales y semillas como el amaranto, la chía, linaza, el mijo y la quinua; así mismo existen verduras como el cilantro, la col china, el kale y el palmito que tienen grandes propiedades curativas.
Por otro lado tenemos frutas como el asaí, frambuesa, la guanábana, mangostán y el plátano macho; hay preparados especiales tales como la polenta, la tapioca y el tofu que podríamos considerarlos como «superalimentos» ya que en ellos se identificaron recientemente propiedades curativas extraordinarias, esto hace que sean muy apreciados y puede formar parte de tu dieta, esto resultará en prevención de enfermedades.
El poder medicinal de los superalimentos, contiene descripciones muy detalladas de las propiedades medicinales de estos «superalimentos», podrás descubrir cómo estos pueden prevenir, aliviar e incluso sanar problemas de salud que están relacionados con diferentes partes de nuestro cuerpo. Además de ello te enseña cómo prepararlos para que puedas usarlos de una manera muy práctica y saludable.
Jorge Pamplona Roger
17 x 24 cm
Asociación Casa Editora Sudamericana
Tapa dura
978-987-798-663-1
385
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